آش برنج همدانی
مواد اولیه:
برنج یک پیمانه
آب قلم دو پیمانه
گشنیز 200 گرم
عدس 1/4 پیمانه
ماست یا آبغوره برای سرو غذا و نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
متخصصان تغذیه معتقدند آش در فصل سرما برای سرماخوردگی بسیار مفید است پس دست به کار شوید و برای اعضای خانوادهتان این آش آسان و کم هزینه را تهیه نمایید.
ابتدا برنج را حدود یک تا دو ساعت خیس میکنیم(بدون نمک)، آب قلم را روی برنج ریخته و میگذاریم چند جوش بزند پس از آن عدس، گشنیز و مقداری نمک اضافه میکنیم و میگذاریم بپزد. وقتی آش لعابدار شد در ظرف مورد نظر میکشیم. برای سرو این آش میتوانید به آن ماست یا آبغوره اضافه کنید.
![تبلیغات کلیکی](http://bux.jaragheirani.ir/includes/img/468x60.gif)
![سامانه گوگل پلاس و افزايش بازديد](http://jaragheirani.ir/alexa-468-60.gif)
نظرات شما عزیزان: